脂肪氧化酶
- 型号:25克,100克,500克,25公斤及其它包装规格
- 发布日期: 2025-08-19
- 更新日期: 2025-08-19
产品详请
产地 |
广东
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品牌 |
翁江试剂
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货号 |
PA45576
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用途 |
科研,实验、生产应用
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包装规格 |
25克,100克,500克,25公斤及其它包装规格
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CAS编号 |
9029-60-1
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纯度 |
From Soybean,≥50000 U/mg%
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是否进口 |
否
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中文名称:脂氧合酶
中文别名:脂肪氧化酶
CAS No:9029-60-1
EINECS号:232-853-1
分子式:n.a.
用途:脂氧合酶(9029-60-1)的用途: 用作酶制剂。用于小麦粉的漂白、面包香味的增强等。可使小麦粉中的脂质和蛋白质组成强固的复合体,赋予良好弹性,并使面粉和面包增白。也能使不饱和脂肪酸氧化。
安全说明:36
危险品运输编号:NONH for all modes of transport