异抗坏血酸钠-广东翁江化学试剂有限公司

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异抗坏血酸钠

英文名称：Sodium erythorbate

品牌：翁江试剂

产地：韶关

型号：25克,100克,500克,701公斤及其它包装规格

货号：DA05369

cas：6381-77-7

发布日期： 2025-05-08
更新日期： 2025-05-08

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产地	韶关
品牌	翁江试剂
货号	DA05369
用途	科研,实验、生产应用
包装规格	25克,100克,500克,701公斤及其它包装规格
CAS编号	6381-77-7
纯度	AR%
是否进口	否

中文名称:异抗坏血酸钠
中文别名:异维生素钠
CAS No:6381-77-7
EINECS号：228-973-9
分子式:C6H7NaO6
密度:1.702[at 20℃]
用途:1、抗氧化剂；防腐剂。2、异抗坏血酸钠是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性抗氧化剂。其抗氧化性能大大超过维生素C，且价格便宜。我国规定可用于各类罐头、果酱和冷冻鱼，最大使用量1.0g/kg；也可用于肉制品，最大使用量0.5g/kg(以抗坏血酸计)；也可用于葡萄酒和果汁饮料类，最大使用量0.15g/kg；也可用于啤酒，最大使用..