1. 基本信息

• 中文名称：甘氨胆酸
• 英文名称：Glycocholic acid
• 别名：N-(3α,7α,12α- 三羟基 - 5β- 胆烷 - 24 - 酰基) 甘氨酸；甘氨胆素
• 分子式：C26H43NO6
• 分子量：465.62

2. 理化性质

• 外观：通常为白色或类白色结晶性粉末。
• 熔点：约 177 - 182℃（分解）。
• 溶解性：微溶于水，可溶于热乙醇、冰醋酸等有机溶剂。在水中的溶解性较差，但其在碱性溶液中溶解度会有所增加，因为甘氨胆酸分子中的羧基可以与碱反应生成盐。
• 化学性质：具有两性，分子中既含有羧基（$?COOH$）显酸性，又含有氨基（?NH2）显碱性。能与酸或碱发生反应，并且其结构中的羟基（$?OH$）也能参与一些化学反应，如酯化反应等。

3. 用途

• 医药领域：是一种重要的生物活性物质，在医药方面有多种用途。它是胆汁的主要成分之一，参与脂肪的消化和吸收过程，，其在体内的含量变化可以反映肝脏和胆道系统的功能状态。
• 生化研究：作为生化研究的工具，用于研究胆汁酸的代谢、肠道微生物与胆汁酸的相互作用等领域。